Gazpacho et poêlée de ravioles

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Salade de pâtes aux légumes grillés & Boursin

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Rouleau de printemps au houmous

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Tian de légumes d’été

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Salade de pâtes, asperges & mozzarella

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Salade d’orzo à la grecque

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Salade saveurs mexicaines et burrata crémeuse

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Paella de fregola végétale

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Galettes marocaines (harchas) et salade de pois chiches

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Galette de quinoa aux saveurs du japon

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Nouilles udon aux légumes d’été, sauce satay

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Kofta Végétale, Tzaziki & Crudités

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Roulées d’aubergines farcies vegan

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Gaspacho Concombre, Petits pois & Avocat

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Légumes rôtis au ras el hanout

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Triangles apéro aux lentilles vertes, feta et cranberries

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Terrine de fromage de chèvre, betterave & brocoli

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Tartare de chou-fleur cru, poire & sésame noir

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Ravioli 4 fromages, beurre épicé & noisettes rôties

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« Faux Gras » (Alternative au foie gras)

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Tarte fine à la poire, endive & fromage bleu

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Terrine de halloumi, noix et airelles

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Gnocchi à la châtaigne & sauce au gorgonzola

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Mijoté de champignons au vin rouge & polenta crémeuse

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Potimarron & Fenouil rôti au romarin, olives noires & riz sauvage

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Courge « kabocha » rôtie, riz sauvage à la pistache & chou kale

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Ravioles au fromage de chêvre, butternut poêlé & figues fraîches

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Salade de pâtes au butternut, épinards et lentilles vertes

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Salade de riz sauvage avec butternut & patate douce rôtie au romarin

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Potimarron rôti au miel, épeautre croquant & feta

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