Un végétarisme sans pression, sans leçon
Comment faire une transition veggie réussie ?
Manger végétal, c'est manger varié
Le végétarisme, loin des clichés
La santé ne dépend pas de la viande
Transition progressive, sans pression
L'histoire de la fille du boucher
Il y a quelques années, devant ma planche de charcuterie, je me suis mise à réfléchir à son impact environnemental… et là, ce fut le déclic, il fallait que j’agisse, que je fasse ma part pour le bien de notre planète et nos générations futures : je suis donc devenue végétarienne !
Je me lance dans cette aventure végétale où je me suis rendu compte qu’il n’y avait pas tant d’information pour avoir une assiette veggie équilibrée et sympa, je crée donc un blog pour y remédier et rendre l’alimentation végéta*ienne accessible, sublimer les saveurs des légumes et des légumineuses, tout en apportant de la gourmandise dans votre assiette !
Depuis, est née une marque 100% belge et veggie (tout comme moi !) : la fille du boucher.
« De la boucherie à la cuisine végé : je connais le chemin, et je t’aide à faire le tien. »
Haricots blancs aux épinards et lait de coco
Coquillettes aux lentilles & broccoli
Tortellini sur crème de shiitake et miso brun
