Wrap italien aux falafels

à table dans : 10 min

En cuisine : 10 min

portion : 1 wrap

Ustentiles : BOL

Délicieux wrap aux saveurs italiennes avec des falafels et un houmous au pesto vert… facile à réaliser pour un lunch sain et gourmand !

Sandwich

Ingrédients :

Selon votre goût, réchauffez la tortilla à la poêle, au four ou au micro-ondes.
Faites cuire les falafels selon les indications sur le paquet.
Lavez et éssorrez les jeunes pousses d’épinards.
Hachez grossièrement les tomates séchées.
Lavez et hachez le basilic frais.
Dans un bol, mélangez le houmous avec le pesto vert.
Au centre de la tortilla, sur une bande, étalez le houmous au pesto vert.
Ensuite, ajoutez le basilic frais, le parmesan râpé, les falafels (vous pouvez les coupez en deux) et les jeunes pousses d’épinards.
Rabattez la tortilla sur un des deux bords perpendiculaire à votre bande d’ingrédients puis roulez-la dans la longueur afin d’obtenir un wrap ! Dégustez !

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